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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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Balcón del Sueve

Ctra. AS-257, s/n.. 33328, Luces, Asturias, España.
Tel.: 985850080 Fax: 985850070 reservas@palaciodeluces.com www.palaciodeluces.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Ignacio García practica una sustanciosa cocina en la que conviven excelentes guisos de raigambre tradicional con platos de técnica más compleja y actualizada. Garbanzos estofados con andaricas, lomo de cabrito del Sueve a la sartén. Menú 29 €. Precio medio 60 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 23.30

Cierre semanal: Cierra del 8 de enero al 22 de marzo.

Cierre anual: 8 de enero al 22 de marzo

Información

Precio medio De 40.00 € a 130.00 €

Precio del menú 29 €

Menú degustación 60 €

Menú del día Si

Año inauguración: 2006
Capacidad de la sala: 80
Tipo de cocina: Vegetariana, Casera
Ambiente y Decoración: Bistró, Vanguardista
Clientela: Con amigos, En familia, En pareja, De negocios
Propietario: José Carlos Rodríguez
Gerente: María Dolores Blanco
Jefe Cocina: Ignacio García
Director sala: Carlos Andrés López
Sumiller: Carlos Andrés López

Plato estrella: Salpicón de langostinos y bogavante / Marmita de merluza y lechuga de mar

Entrantes: Zamburiñas con toques de cítricos

Platos fuertes: Verdinas de Luces con centollo

Postres: Torrija sobre crema de arroz con leche

Vino de la casa: Temps de flors 2016, Sumarroca (D.O. Penedes); Tobía 2014 (D.O. Rioja); Hado 20015 (D.O. Rioja)

Otros vinos: Otras D.O.

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades

Quesos: 8 variedades

Descipcion quesos: Peñamellera, Vidiago, Ahumado de Pría, Afuega'l pitu (blanco y rojo), Cabrales, La Peral, Los Beyos, Gamoneu

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparca El Portero
Aparca El Portero
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
En El Campo
En El Campo
Romántico
Romántico
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Notable
Notable

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Notable
Notable

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Notable
Notable

Pan

Buena
Buena

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Notable
Notable

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Moderna
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Acogedor
  • Minimalista
  • Intemporal

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