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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Parador del Mar Menor

Playa del Vivero, 55. 30380, La Manga del Mar Menor, Murcia, España.
Tel.: 968563873 Fax: 968563236 correos@paradordelmarmenor.com www.paradordelmarmenor.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

En una antigua finca rústica junto al mar Menor, todo un remanso de calma, para disfrutar de una cocina mediterránea con toques innovadores. Caldero del Mar Menor, carnes a la brasa, quesadilla con fresas. Precio medio 45 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 19.00 a 23.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena en invierno, y lunes.

Información

Precio medio De 35.00 € a 60.00 €

Menú degustación 47 €

Año inauguración: 2000
Capacidad de la sala: 50
Tipo de cocina: Mediterránea
Ambiente y Decoración: Confortable, Cosmopolita, Rústica
Clientela: Con amigos, De negocios, En familia
Propietario: Carlos Cortés
Gerente: Carlos Cortés
Jefe Cocina: Mikel Goya
Director sala: Antonio Bastida
Sumiller: Antonio Bastida

Otros menus: Otro menú (40 €.).

Plato estrella: Caldero del Mar Menor

Entrantes: Alcachofas con ravioli de rabo de toro

Platos fuertes: Pescados de la zona

Postre con fruta fresca: Si

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 3 variedades

Quesos: 6 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Insuficiente
Insuficiente

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Huevos

Aprobado
Aprobado

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Confortable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Cosmopolita
  • Mediterránea
  • Rústica

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