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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

HPC Portocolom

Calle Cristófol Colom, 5. 07670, Portocolom, Illes Balears, España.
Tel.: 971825323 Fax: 971825583 reservas@hostalportocolom.com www.restaurantehpc.com Facebook Twitter
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Horario

Horario de cocina: 12.00 a 16.00 y de 18.30 a 23.30

Información

Precio medio De 30.00 € a 50.00 €

Año inauguración: 2005
Capacidad de la sala: 90
Tipo de cocina: Fusión, Mediterránea
Ambiente y Decoración: Moderna, Intemporal, Confortable, Agradable
Clientela: Con amigos, De negocios, En familia
Propietario: Esteban Pujol
Gerente: Ramón Sáez
Jefe Cocina: Juan Sierra
Director sala: Ramón Sáez / Cristina Riera
Sumiller: María José Cardena

Otros menus: Menú de tapas y pinchos (16 €.).

Entrantes: Trinxat de gambas al ajillo, patatas paja y huevos rotos

Platos fuertes: Paella de verduras de temporada y bacalao

Postres: Helados y sorbetes

Vino de la casa: Blanco: Viña Mercado (D.O. Rueda); Tinto: Finca La María (D.O. Ribera del Duero)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades

Quesos: 4 variedades


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Visa
Visa
Vistas Al Mar
Vistas Al Mar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Notable
Notable

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Huevos

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Confortable
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Mediterránea
  • Intemporal

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