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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Pont Vell

Calle Pont Vell, 24. 17850, Besalú, Girona, España.
Tel.: 972591027 info@restaurantpontvell.com www.restaurantpontvell.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Interesante propuesta de Anna Mercadé, en una casa del s. XVIII con vistas al puente románico. Canelones de pollo con pasta de crepê, rabo de buey al vino del Priorato, peras almibaradas con chocolate. Precio medio 40 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 15.30 y de 20.30 a 22.30

Cierre semanal: Cierra cenas de octubre a abril excepto viernes y sábado, martes, del 20 de diciembre al 20 de enero y última semana de junio.

Cierre anual: 20 de diciembre al 20 de enero y última semana de junio

Información

Precio medio De 40.00 € a 60.00 €

Menú degustación 55 €

Carta 1 Descargar

Carta 2 Descargar

Carta 3 Descargar

Año inauguración: 1981
Capacidad de la sala: 40
Tipo de cocina: Mercado, Temporada
Ambiente y Decoración: Clásica, Intimo, Agradable
Clientela: En familia, Con niños, En pareja, De negocios, Con amigos
Propietario: Núria Boleda
Gerente: Anna Mercadé Boleda
Jefe Cocina: Robert Mora
Director sala: Anna Mercadé Boleda
Sumiller: Anna Mercadé Boleda

Otros menus: Menú cocina de la tierra (33€.); menú cocina del mar (37 €.)

Plato estrella: Conejo al agridulce con pasas, piñones y manzana al horno

Entrantes: Guisantes del Maresme ahogados con tripa de bacalao y butifarra negra

Platos fuertes: Pichón asado con ciruelas y flameados al brandy viejo

Postres: Copa de ratafía (crema de ratafía, café y helado de vainilla)

Vino de la casa: D.O. Empordá

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 7 variedades

Descipcion quesos: Catalanes y artesanales

Carro o tabla de queso: Si

Cierre de almuerzos o cenas:


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Especial Niños
Especial Niños
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Romántico
Romántico
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Intimo
  • Temporada

Comentarios

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