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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Tábula Calda

Calle Romero Leal, 11. 06800, Mérida, Badajoz, España.
Tel.: 924304950 reservas@tabulacalda.com www.tabulacalda.com
data Cerrar mapa

Cocina local-tradicional en una casa del s. XV en el casco histórico. Migas extremeñas con sacramentos, surtido de embutidos ibéricos y quesos de la zona. Menú 14 €. Precio medio 30 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.30 y de 20.00 a 00.30

Información

Precio medio De 25.00 € a 35.00 €

Precio del menú 14 €

Menú del día Si

Carta Descargar

Año inauguración: 2001
Capacidad de la sala: 68
Tipo de cocina: Tradicional, Saludable
Ambiente y Decoración: Confortable, Antigua, Típica, Agradable
Clientela: En familia, En pareja, De negocios, Con amigos
Propietario: Alejandro Cercas y Juan Manuel Sánchez
Gerente: Alejandro Cercas
Jefe Cocina: Alejandro Cercas
Director sala: Juan Manuel Sánchez
Sumiller: Paula Parra

Otros menus: Menú Sabores de la tierra (25 €.)

Plato estrella: Migas extremeñas con sacramentos

Entrantes: Parrillada de verduras

Platos fuertes: Solomillo de cerdo ibérico

Postres: Repápalos con leche

Vino de la casa: Pitarra, Bodegas Matías

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 4 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Visa
Visa
Cocina Saludable
Cocina Saludable

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Confortable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Antigua
  • Típica
  • Romana

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