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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Bodega del Riojano

Calle Río de la Pila, 5. 39003, Santander, Cantabria, España.
Tel.: 942216750 Fax: 942216750 info@bodegadelriojano.com www.bodegadelriojano.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Referente de la capital cántabra desde su apertura en 1940. Decenas de barricas realizadas por pintores decoran sus paredes generando una especial atmósfera. Caracoles a la riojana, pimientos rellenos de carne, chuletón a la parrilla, flan de huevo al caramelo. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 00.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena.

Información

Precio medio De 30.00 € a 40.00 €

Año inauguración: 1940
Capacidad de la sala: 140
Tipo de cocina: Temporada, Actualizada, Cántabra, Mercado, Tradicional
Ambiente y Decoración: Edificio histórico-artístico, Típica, Acogedor, Agradable, Popular
Clientela: Con amigos, En familia, De negocios, En pareja
Propietario: Carlos Crespo
Gerente: Carlos Hernández de Sande
Jefe Cocina: Alejandro Ortiz
Director sala: David Corredera
Sumiller: David Corredera

Otros menus: Menús para grupos

Plato estrella: Pimientos rellenos de carne / Bacalao con tomate

Entrantes: Tataki de atún con ensalada de algas, wasabi y salsa cremosa de soja

Platos fuertes: Chuletón de novilla Frisona

Postres: Flan de huevo de la Bodega del Riojano

Vino de la casa: Lagunilla, crianza (D.O. Rioja)

Otros vinos: Otras D.O.

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 6 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Aprobado
Aprobado

Hortalizas

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Popular
  • Típica
  • Bodega
  • Cántabra

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