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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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Txuleta

Plaza de la Trinidad, 2. 20003, Donostia/San Sebastián, Gipuzkoa, España.
Tel.: 943441007 Fax: 943441007 anderesarte@hotmail.com www.txuletarestaurante.com Facebook Twitter
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Transcurrido más de diez años por parte del cocinero Ander Esarte y Marian Garmendia la calidad ofrecida sigue incólume. Inmejorable parrilla de pescados y carnes y una culinaria  estacional y popular refinada. Pimientos rellenos de rabo de buey, kokotxas de merluza a la plancha. Postres caseros y finos. Terraza acristalada  que obliga a la reserva. Concurrido bar de pinchos suculentos como sus afamadas croquetas de chuleta marca de la casa. Menú 20 €. Precio medio 45 €.

Horario

Horario de cocina: 11.00 a 15.00 y de 19.30 a 00.00

Cierre semanal: Cierra lunes cena, martes y tres semanas en noviembre.

Cierre anual: Tres semanas en noviembre

Información

Precio medio De 40.00 € a 50.00 €

Precio del menú 20 €

Menú del día Si

Año inauguración: 2007
Capacidad de la sala: 50
Tipo de restaurante: Parrilla
Tipo de cocina: Vasca, Tradicional, Asados
Ambiente y Decoración: Clásica, Acogedor, Moderna
Clientela: En familia, De negocios, Con amigos
Propietario: Ander Esarte y María Ángeles Garmendia
Jefe Cocina: Ander Esarte
Director sala: María Ángeles Garmendia

Entrantes: Huevos "Aginaga"

Platos fuertes: Kokotxas de merluza rebozadas

Postres: Pastel de chocolate

Otros vinos: Otras D.O.

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 6 variedades

Quesos: 2 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Barra
Barra
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Master Card
Master Card
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Sobresaliente
Sobresaliente

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Notable
Notable

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Clásica
  • Acogedor
  • Vasca

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