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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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L'Aliança 1919 d'Anglés

Calle Jacint Verdaguer, 3. 17160, Anglès, Girona, España.
Tel.: 972420156 info@alianca1919.com www.alianca1919.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

La nueva Aliança 1919 que gestionan Josep María Feliu junto a sus sobrinas Cristina y Marina amalgama los orígenes de un primitivo café-bar, los platos míticos de Lluis Feliu -cocinero grandioso- y la ilusión y confianza en este nuevo proyecto de concepto más amplio, versátil y actual. Menú 22 €. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 15.30 y de 20.30 a 22.30

Cierre semanal: Cierra cenas de domingo a miércoles, lunes, 15 días en verano y 15 en Navidad.

Cierre anual: 15 días en verano y 15 en Navidad

Información

Precio medio De 30.00 € a 45.00 €

Precio del menú 22 €

Menú degustación 46 €

Menú del día Si

Carta 1 Descargar

Carta 2 Descargar

Económico
Año inauguración: 1996
Capacidad de la sala: 45
Tipo de cocina: Temporada, Saludable
Ambiente y Decoración: Clásica, Acogedor, Confortable
Clientela: Con amigos, De negocios, En pareja
Propietario: Josep María Feliu, Cristina y Marina Feliu
Gerente: Josep María Feliu, Cristina y Marina Feliu
Jefe Cocina: Marc Cabezas
Director sala: Cristina y Marina Feliu
Sumiller: Josep María Feliu

Otros menus: Menús de (30 a 46 €.)

Plato estrella: Manitas de cerdo, verduras, sobrasada y falso alioli de miel

Entrantes: Anguila ahumada, alcachofas y granada

Platos fuertes: Corvina, trufa, cacao y naranja

Postres: Horchata, mango y pistacho

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Auria (D.O: Empordá); Almodi Petit (D.O. Tierra Alta)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 6 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Notable
Notable

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Notable
Notable

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Confortable
  • Autor
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Clásica
  • Acogedor
  • Temporada
  • Modernista

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