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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Trattoria del Mar

Puerto Marina Botafoch, local 219.. 07800, Eivissa, Illes Balears, España.
Tel.: 971193934 info@trattoriadelmaribiza.com www.trattoriadelmaribiza.com Facebook
data Cerrar mapa

Sigue todo igual, igual de bien en el puerto deportivo con vistas al castillo y al mar. Los hermanos d'Ambrosio pendientes de cocina, bodega y sala en un ambiente distendido y cosmopolita. Pulpitos a la plancha, risotto pescatora, tiramisú. Menú 18 €. Precio medio 50 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 00.00

Cierre semanal: Cierra domingo almuerzo en verano, domingo en invierno, y noviembre.

Cierre anual: Noviembre

Información

Precio medio De 40.00 € a 60.00 €

Precio del menú 18 €

Menú del día Si

Año inauguración: 2007
Capacidad de la sala: 120
Tipo de cocina: Italiana
Ambiente y Decoración: Vanguardista, Urbano, Tradicional
Clientela: En familia, Con amigos, En pareja, Con niños, De negocios
Propietario: Hermanos D'Ambrosio
Jefe Cocina: Luciano D'Ambrosio
Director sala: Antonio D'Ambrosio
Sumiller: Alessandro D'Ambrosio

Plato estrella: Pappardelle casero con bogavante

Entrantes: Parmiggiana

Platos fuertes: Taquerini casero con trufa

Postres: Panna cotta

Vino de la casa: Albente y Trígalo, Feudi de san Gregorio

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 4 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Especial Niños
Especial Niños
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Vistas Al Mar
Vistas Al Mar
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Sobresaliente
Sobresaliente

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Moderna
  • Joven
  • Elegante
  • Familiar
  • Acogedor
  • Minimalista
  • Italiana

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