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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol
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Solla

Avenida Sineiro, 7. 36995, San Salvador de Poio, Pontevedra, España.
Tel.: 986872884 correo@restaurantesolla.com www.restaurantesolla.com
data Cerrar mapa

Trabajo, gusto, inteligencia, tradición, son algunos de los méritos que podemos atribuir a Pepe Solla, que en una bella casona gallega perfectamente cuidada, asistido por su amable y profesional equipo hacen de sus dos menús degustación (Gastronómico, 83 €. o Gran Menú, 108 €.) una excepcional experiencia. Exquisita empanada, jurel curado en sal y su escabeche cremoso, pata de gallo de Mos rellena y su tradicional suflé como postre. Bodega perfectamente seleccionada con más de 320 referencias de interesantes vinos gallegos, españoles y de las grandes zonas vinícolas europeas. Precio medio 90 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 15.30 y 21.00 a 23.00

Cierre semanal: Cierra cenas de jueves y domingo, lunes, semana de Pascua y navidades.

Cierre anual: Semana de Pascua y navidades

Información

Precio medio De 75.00 € a 108.00 €

Menú degustación 83 €

Año inauguración: 1961
Capacidad de la sala: 30
Tipo de cocina: Saludable, Gallega, Actualizada, Creativa
Ambiente y Decoración: Cosmopolita, Moderna, Acogedor, Minimalista, Intimo
Clientela: En pareja, Con amigos, De negocios, En familia
Propietario: José González Solla
Gerente: José González Solla
Jefe Cocina: José González Solla y Jesús Crespo
Director sala: Gabriel Vazquez

Otros menus: Gran menú (108 €.).

Entrantes: Centolla, caldeirada de tomate picante y algas

Platos fuertes: Pichón madurado, remolacha y queso azul

Postre con fruta fresca: Si

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 5 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Visa
Visa
En El Campo
En El Campo
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Sobresaliente
Sobresaliente

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Notable
Notable

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Sobresaliente
Sobresaliente

Pescados y mariscos

Sobresaliente
Sobresaliente

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Notable
Notable

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Cosmopolita
  • Acogedor
  • Minimalista
  • Intimo
  • Gallega

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