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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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Peñalabra

Calle Labradores, 72. 34840, Cervera de Pisuerga, Palencia, España.
Tel.: 979870037 Fax: 979870037 info@xn--hotelruralpealabra-y0b.es www.hotelruralpeñalabra.es Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Sopa castellana con senderuelas, carnes de Cervera y tartas con bizcocho casero de diferentes sabores. La familia Santos pendiente de todo en ambiente familiar renovado, a orillas del río Pisuerga. Menú 15 €. Precio medio 30 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 21.30 a 23.00

Cierre semanal: Cierra del 3 al 17 de septiembre.

Cierre anual: 3 al 17 de septiembre

Información

Precio medio De 15.00 € a 35.00 €

Precio del menú 15 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1932
Capacidad de la sala: 90
Tipo de cocina: Casera, Creativa, Mercado
Ambiente y Decoración: Vanguardista, Tradicional
Clientela: En pareja, De negocios, En familia
Propietario: Gaspar Santos
Gerente: Gaspar Santos
Jefe Cocina: Santos César González
Director sala: Marta González
Sumiller: Teresa Ruiz

Otros menus: Menú fin de semana (20 €.)

Plato estrella: Caracoles en Temporada / Legumbres de Saldaña / Menestra palentina

Entrantes: Milhojas de berenjenas con morcilla y foie-gras

Platos fuertes: Pastel de ternera de Cervera

Postres: Suflé de helado de turrón flameado

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Castilla y leon

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades

Quesos: 4 variedades

Descipcion quesos: Queso semicurado y curado de Palencia (Campos Goticos), queso de Burgos y queso azul con miel de la zona


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

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  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Clásica

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