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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Matteo

Calle Ihurrita Bidea, 2. 20180, Oiartzun, Gipuzkoa, España.
Tel.: 943491194 restaurantematteo@gmail.com www.restaurantematteo.net Facebook
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Horario

Horario de cocina: 13.15 a 15.30 y de 20.30 a 23.00

Cierre semanal: Cierra cenas de domingo a jueves excepto vísperas de festivo.

Información

Precio medio De 40.00 € a 60.00 €

Precio del menú 20 €

Menú degustación 40 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1902
Capacidad de la sala: 65
Tipo de cocina: Temporada, Vasca, Tradicional
Ambiente y Decoración: Moderna, Acogedor, Clásica
Clientela: En familia, En pareja, Con amigos, De negocios
Propietario: María Luisa Eceiza
Jefe Cocina: María Luisa Eceiza
Director sala: María Luisa Eceiza

Plato estrella: Hojaldre de puerros con salsa de hongos

Entrantes: Sopa de pescado

Platos fuertes: Rodaballo salvaje asado sobre patata panadera

Postres: Tarta de tres chocolates

Vino de la casa: Finca la Estacada (D.O. Vinos de la Tierra de Castilla)

Otros vinos: Otras D.O.

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades

Quesos: 5 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
En El Campo
En El Campo
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Acogedor
  • Vasca
  • Temporada

Comentarios



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