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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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La Cocina de Ramón

Calle Portales, 30. 26001, Logroño, La Rioja, España.
Tel.: 941289808 ramon@lacocinaderamon.es www.lacocinaderamon.es Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Ramón Piñeiro es un enamorado del buen producto que elabora con profesionalidad y buen punto, tanto en las verduras, como en las mollejas de ternera a baja temperatura. Golosos postres como el fluido de chocolate. Precio medio 40 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 23.00

Cierre semanal: Domingo cena, lunes excepto vísperas de festivos

Cierre anual: 9 de enero al 14 de febrero y dos semanas en verano.

Información

Precio medio De 33.00 € a 45.00 €

Menú degustación 38 €

Económico
Año inauguración: 2012
Capacidad de la sala: 35
Tipo de cocina: Temporada, Mercado, Creativa
Ambiente y Decoración: Acogedor, Moderna, Rústica
Clientela: De negocios, En pareja, En familia, Con amigos
Propietario: Ramón Piñeiro
Gerente: Ramón Piñeiro
Jefe Cocina: Ramón Piñeiro
Director sala: Víctor Villanueva
Sumiller: Víctor Villanueva

Otros menus: Otro menú (29 €.).

Plato estrella: Las verduras del mercado de abastos

Entrantes: Alcachofas en dos cocciones con su jugo

Platos fuertes: Pichón asado a la royale a la trufa negra

Postres: Tarta melosa de hojaldre y manzana

Postre con fruta fresca: Si

Otros vinos: D.O.local

Vinos D.O. local: Si

Aceite de oliva: 5 variedades

Quesos: 5 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Sobresaliente
Sobresaliente

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Notable
Notable

Hortalizas

Sobresaliente
Sobresaliente

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Notable
Notable

Pan

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Notable
Notable

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

Aceites y quesos

Notable
Notable

  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Creativa
  • Familiar
  • Acogedor
  • Mercado
  • Rústica
  • Temporada

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