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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

La Sopa Boba

Plaza de Guadarrama, 9. 28439, Alpedrete, Madrid, España.
Tel.: 918506370 tomateslunaticos@gmail.com https://www..restaurantelasopaboba.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Horario

Horario de cocina: 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena, lunes y noviembre.

Cierre anual: Noviembre

Información

Precio medio 30.00 €

Precio del menú 35 €

Menú degustación 60 €

Menú del día Si

Año inauguración: 2012
Capacidad de la sala: 60
Tipo de cocina: Casera, Ecléctica, Creativa
Ambiente y Decoración: Agradable, Acogedor, Moderna
Clientela: Con amigos, En familia, En pareja, De negocios
Propietario: Fernando Limón
Gerente: Guillermo Limón
Jefe Cocina: Fernando Limón
Director sala: Carlos Sala
Sumiller: Carlos Sala

Plato estrella: Gioza al vapor de gambas al ajillo con emulsión de yuzu y miso

Entrantes: Morcilla de calamares en su tinta con huevo trufado a baja temperatura

Platos fuertes: Morcilla de búfalo de agua con tila massala

Postres: Hamburguesa de fresa con sorbete de naranja

Vino de la casa: El gitano pelirrojo esperando solo en la sala de urgencias ( de elaboración propia)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 3 variedades

Quesos: 2 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Buena
Buena

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Acogedor
  • Intimo
  • Ecléctica
  • Carnes

Comentarios

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