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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

La Lobita

Avenida La Constitución, 54. 42149, Navaleno, Soria, España.
Tel.: 975374368 restaurante@lalobita.es www.lalobita.es Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Regentado por la tercera generación de la familia Lucas. La micología manda en sus diferentes jornadas gastronómicas (octubre y noviembre), También, jornadas de trufa (de enero a marzo)  y de las verduras y setas de primavera (mayo y junio). Únicamente dos menús degustación (50 - 70 €.) de diez o más pasos explicados por Diego Muñoz que también lleva la estupenda carta de vinos, en este pequeño comedor con apenas ocho mesas -que exige reserva-, rodeado de pinares y montes.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 15.15 y de 21.00 a 22.00

Cierre semanal: Cierra cenas de miércoles y jueves excepto agosto, domingo cena, lunes, martes, 10 días a mediados de enero, de junio y de septiembre.

Cierre anual: 10 días a mediados de enero, de junio y de septiembre.

Información

Menú degustación 50 €

Año inauguración: 1952
Capacidad de la sala: 25
Tipo de cocina: Mercado, Actualizada, Autor
Ambiente y Decoración: Acogedor, Clásica, Agradable
Clientela: Sin niños, En familia, En pareja, De negocios, Con amigos
Propietario: Juan Lucas Lobo
Gerente: Diego Muñoz
Jefe Cocina: Elena Lucas Gonzalo
Director sala: Diego Muñoz
Sumiller: Diego Muñoz

Otros menus: Sólo menú degustación (50-70 €.) de diez pasos o más. explicados por Diego Muñoz que también lleva la estupenda carta de vinos.

Entrantes: Pocha fresca con boletus

Platos fuertes: Ajo carretero: volviendo a los orígenes

Postres: Leche frita - Saúco

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 8 variedades

Quesos: 12 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Sobresaliente
Sobresaliente

Aceite de oliva

Sobresaliente
Sobresaliente

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Sobresaliente
Sobresaliente

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Acogedor
  • Mercado

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