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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Asador Lechazo Aranda

Calle Tetuán, 15. 39004, Santander, Cantabria, España.
Tel.: 942214823 asadorlechal@hotmail.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Buen asador con decoración y cocina castellana. Croquetas caseras, lechazo y cochinillo al horno de leña, carnes a la brasa y, de postre leche frita. Precio medio 38 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 17.00 y de 20.00 a 23.30

Cierre semanal: Cierra lunes cena y del 24 de diciembre al 3 de enero.

Cierre anual: 24 de diciembre al 3 de enero

Información

Precio medio De 38.00 € a 45.00 €

Menú degustación 38 €

Año inauguración: 1994
Capacidad de la sala: 150
Tipo de restaurante: Asador
Tipo de cocina: Castellana, Asados
Ambiente y Decoración: Clásica, Típica, Agradable
Clientela: En familia, En pareja, De negocios, Con amigos
Propietario: Asador Lechal, S.L.
Gerente: Gregorio Palomero
Jefe Cocina: Gregorio Palomero, Valentín Rojo e Isabel Puente
Director sala: Gregorio Palomero

Plato estrella: Lechazo y cochinillo asados en horno de leña / Chuletón de Cantabria / Chuletillas

Entrantes: Anchoas del Cantábrico

Platos fuertes: Lechazo asado en horno de leña

Postres: Natillas

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: D.O. Ribera del Duero; D.O. Rioja

Otros vinos: Otras D.O.

Vinos otras D.O.: Si

Carta de aceites: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 4 variedades

Quesos: 4 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Notable
Notable

Arroces

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Huevos

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Típica
  • Asador
  • Asados

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