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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Cabo Roche

Calle Ramón y Cajal, 8. 41005, Sevilla, Sevilla, España.
Tel.: 954655203 Fax: 954662927 caboroche@hotmail.com
data Cerrar mapa

Barra de tapas. Cocina española tradicional. Rabo de toro, pescado de roca al horno o a la sal, flan casero. Precio medio 40 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.30 y de 20.30 a 00.00

Cierre semanal: Cierra domingo y del 7 al 21 de agosto.

Cierre anual: 7 al 21 de agosto

Información

Precio medio De 36.00 € a 50.00 €

Menú infantil 15 €

Año inauguración: 2006
Capacidad de la sala: 70
Tipo de cocina: Andaluza, Tradicional
Ambiente y Decoración: Agradable, Clásica
Clientela: Con niños, De negocios, En familia, Con amigos
Propietario: Paco Jacquot Ortiz
Gerente: Macarena Jacquot Fernández
Jefe Cocina: Juan Antonio Gil
Director sala: Macarena Jacquot Fernández
Sumiller: José A. Pérez

Otros menus: Menú ejecutivo (36 €.)

Plato estrella: Cocochas de merluza

Entrantes: Tomate rosa con ventresca de atún

Platos fuertes: Gratén de pescado y marisco

Postres: Milhojas de nata

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Mogar, roble (D.O. Ribera del Duero)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 4 variedades

Quesos: 2 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Notable
Notable

Arroces

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Agradable
  • Empresa
  • Elegante
  • Tradicional
  • Clásica
  • Andaluza

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