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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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La Viña de Patxi

Calle Ferrari, 1. 47001, Valladolid, Valladolid, España.
Tel.: 983341018 lavinadepatxi@hotmail.com www.lavinadepatxi.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Patxi tiene buen punto preparando los pescados frescos que protagonizan la carta coronados con una ligera crema de limón. Carpaccio de bonito, besugo al horno. Precio medio 40 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 15.45 y de 21.00 a 23.30

Cierre semanal: Cierra cenas de domingo a martes, y domingo en agosto.

Información

Precio medio De 40.00 € a 75.00 €

Menú degustación 42 €

Año inauguración: 2002
Capacidad de la sala: 50
Tipo de cocina: Mercado, Pescados y mariscos
Ambiente y Decoración: Minimalista, Moderna, Acogedor, Agradable
Clientela: En familia, De negocios, Con amigos
Propietario: Patxi Irisarri y Carmen Espinilla
Gerente: Patxi Irisarri y Carmen Espinilla
Jefe Cocina: Patxi Irisarri
Director sala: Carmen Espinilla
Sumiller: Carmen Espinilla

Plato estrella: Besugo al horno

Entrantes: Tortilla de bacalao

Platos fuertes: Rodaballo guisado en piperrada

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Sarmentero (D.O. Ribera del Duero)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 5 variedades


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Aprobado
Aprobado

Dulces

Aprobado
Aprobado

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Huevos

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Empresa
  • Elegante
  • Acogedor
  • Minimalista
  • Mercado

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