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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Pesquero

Calle Muelle de La Lonja, s/n.. 07012, Palma, Illes Balears, España.
Tel.: 971715220 Fax: 971725868 info@restaurantpesquero.com www.restaurantpesquero.com Facebook Twitter
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Espectacular terraza-comedor sobre el puerto pesquero. Tártaro de atún o vegetariano, pescados de la bahía, mousse de mango. Menú 15 €. Precio medio 40 €.

Horario

Horario de cocina: 08.00 a 01.00 ininterrumpidamente

Información

Precio medio De 30.00 € a 60.00 €

Precio del menú 15 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1996
Capacidad de la sala: 200
Tipo de cocina: Balear, Saludable, Tapas, Mediterránea
Ambiente y Decoración: Moderna, Agradable
Clientela: Con amigos, En familia, De negocios, En pareja
Propietario: Bruc de Mallorca, S.L.
Gerente: Miguel Dols y Lorenzo Rus
Jefe Cocina: Miguel Horrach
Director sala: Carmen Barsan
Sumiller: Claudio Jornet

Otros menus: Otros menús de (35 a 60 €.).

Plato estrella: Lubina o dorada a la sal / Paellas y caldereta de langosta y bogavante / Gamba roja de Sóller

Entrantes: Carpaccio de gambas de Sóller

Platos fuertes: Carnes a la brasa

Postres: Tarta fina de manzana

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Tinto: crianza (D.O. Rioja).

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 7 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Cocina Saludable
Cocina Saludable

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Balear

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