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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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Salterius

Calle Goya, 1. 28222, Majadahonda, Madrid, España.
Tel.: 917554734 reservas@restaurantesalterius.com www.restaurantesalterius.com Facebook
data Cerrar mapa

Restaurante, barra, terraza, vinoteca y parrilla con diferentes alturas (para espárragos, pescados y carnes) y un espacio infantil apartado. Para completar la opción de parrilla, ceviche de pulpo y corvina y de postre, suflé de chocolate. Menú 17 €. Precio medio 60 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.00 a 23.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena en invierno.

Información

Precio medio De 45.00 € a 75.00 €

Precio del menú 17 €

Menú infantil 27 €

Menú del día Si

Año inauguración: 2003
Capacidad de la sala: 120
Tipo de cocina: Pescados y mariscos, Carnes, Temporada, Asados
Ambiente y Decoración: Moderna, Acogedor
Clientela: En familia, Con niños, En pareja, De negocios, Con amigos
Propietario: Félix García y Carolina Acevedo
Gerente: Félix García
Jefe Cocina: Diego Iglesias
Director sala: Daniel Poyatos
Sumiller: Daniel Poyatos

Otros menus: Menús para grupos (37 y 50 €.)

Plato estrella: Alcachofas confitadas con reducción de cítricos / Pescado a la brasa

Entrantes: Tartar de atún rojo con aguacate

Platos fuertes: Solomillo de cabrito confitado con mango braseado y puré de albaricoque

Postres: Carpaccio de fruta de temporada

Vino de la casa: Briego Adalid (D.O. Ribera del Duero)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 10 variedades


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparca El Portero
Aparca El Portero
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Moderna
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Acogedor
  • Temporada

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