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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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La Taberna de Elia

Vía de las dos Castillas, 23. 28224, Pozuelo de Alarcón, Madrid, España.
Tel.: 911627429 latabernadeelia@hotmail.com www.latabernadeelia.es Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Asador de carnes nacionales y extranjeras de la mano de Catalin Lupu. También tartar y de entrada queso frito con pimiento confitado y golosos postres para terminar. Precio medio 45 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.00 y de 20.30 a 00.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena.

Información

Precio medio De 40.00 € a 50.00 €

Precio del menú 38 €

Menú degustación 40 €

Menú del día Si

Carta Descargar

Año inauguración: 2007
Capacidad de la sala: 50
Tipo de restaurante: Parrilla
Tipo de cocina: Carnes, Asados
Ambiente y Decoración: Acogedor, Agradable, Rústica
Clientela: Con amigos, De negocios, En familia
Propietario: Aurelian Catalin Lupu "Cata"
Gerente: Aurelian Catalin Lupu "Cata"
Jefe Cocina: Aurelian Catalin Lupu "Cata"
Director sala: Estefan Lupu
Sumiller: Aurelian Catalin Lupu "Cata"

Otros menus: Menú degustación carnes de vacuno (40 €.)

Plato estrella: Carnes a la parrilla / Steak tartar

Entrantes: Mollejas de lechal al ajillo con huevo revuelto

Platos fuertes: Secreto ibérico a la brasa con puré de patata

Postres: Postres caseros

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Cair Cuvée (D.O. Ribera del Duero); Artadi, Tempranillo (D.O. Rioja)

Otros vinos: Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 1 variedad


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Barra
Barra
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Sobresaliente
Sobresaliente

Dulces

Sobresaliente
Sobresaliente

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Aprobado
Aprobado

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

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  • Acogedor
  • Rústica
  • Asador
  • Asados

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