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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Bibo Marbella

Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n. 29602, Marbella, Málaga, España.
Tel.: 951607011 reservas@grupodanigarcia.com www.grupodanigarcia.com Facebook Twitter
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El hermano informal del colindante "Dani García". Ambiente y decoración llamativo como los sugerentes platos, rápidos y algo mas ajustados de precio que se pueden tomar en carta sin menú. Concurrido por los que les gusta ser vistos en Puente Romano. Deliciosos langostinos envueltos Robuchon, canelón de kimuchi de marisco, crudo de urta a la roteña, generosos postres. Precio medio 50 €.

Horario

Horario de cocina: 12.30 a 16.00 y de 19.30 a 00.00

Información

Precio medio De 40.00 € a 70.00 €

Carta Descargar

Año inauguración: 2014
Capacidad de la sala: 150
Tipo de cocina: Andaluza, Brunch, Saludable, Moderna, Tradicional
Ambiente y Decoración: Agradable, Informal, Cosmopolita, Moderna
Clientela: De negocios, Con niños, En pareja, Con amigos, En familia
Propietario: Dani García / Laura Gutiérrez / Javier Gutiérrez / Juan Manuel Toro
Gerente: Carlos García
Jefe Cocina: Antonio Ruiz / Asesor culinario: Dani García
Director sala: Giada Stella y Sandra Romera
Sumiller: Leidy Laura

Plato estrella: Brioche de rabo de toro

Entrantes: Langostinos Robuchon

Platos fuertes: Burger

Postres: Tarta de queso

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Romántico
Romántico
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Cocina Saludable
Cocina Saludable

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Sobresaliente
Sobresaliente

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Notable
Notable

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Sobresaliente
Sobresaliente

Huevos

Notable
Notable

Jamon iberico

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Sobresaliente
Sobresaliente

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Servicio de vino

Notable
Notable

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

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