'FINCA MONJARAMA' (SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES, MADRID)

Fresas que saben a chuches

Las fresitas que cultivan en la 'Finca Monjarama' son auténticas golosinas. Las mismas que decoran las tartas de pasteleros como José Antonio Trabanco ('Santa Eulalia') o los postres de chefs como Mario Sandoval ('Coque') o Stephane del Río...

Cinco rutas de agua dulce en Málaga para olvidar el calor

Pozas de aguas claras, espesa vegetación y silencio parecen rincones imposibles en el sur de Andalucía. Pero la provincia de Málaga, una de las más montañosas de España, esconde algunas sorpresas entre su convulsa orografía. Varios ríos mantienen...

El mayor pulmón de Madrid se respira mejor en familia

Si no soportas más el humo, el ruido y el asfalto, no hace falta que salgas de Madrid para desconectar del bullicio diario en medio de la naturaleza. La Casa de Campo es hoy el mayor pulmón verde de la capital, gracias a la gran biodiversidad que...

La inagotable genialidad de Agustín Ibarrola

Morados, amarillos, rojos y blancos. Líneas rectas, ojos de mil colores que nos miran y nos siguen. Figuras que se complementan. Arte que se mueve según nuestra perspectiva. El Bosque de Oma es el museo al aire libre donde el pintor y escultor...

¡Qué grutalidad! Un juego entre cuevas y cascadas

¡Qué grutalidad!, fue lo primero que exclamó Federico Muntadas el día que descubrió, a finales del siglo XIX, la gruta Iris, una de las más imponentes del Monasterio de Piedra. Hoy es difícil encontrar una palabra que defina mejor esta maravilla de...

Tartas de fresa, sabor de amor

La fresa es una de las frutas que más llaman la atención a los más pequeños y las recetas de tartas suelen ser de las más vistosas. Para terminar la desescalada y aprovechar frutas de temporada cocinando en familia: pavlova y tarta de masa flora con...

Triunfa por un día con tus adolescentes monstruosos

Andar sobre las aguas, pasear a caballo bajo la luna llena, pedalear por puentes medievales y perderte entre monjes cartujos del siglo XVII. Son planes para engatusar a esos jóvenes a quienes les da muchísima pereza viajar con sus padres y...

Jugando a ser Gaudí

Descubrimos un taller de mosaicos en Barcelona donde los niños pueden imitar a Gaudí por unas horas y llevarse un recuerdo para toda la vida. Aprende la técnica del 'trencadis', cortando el vidrio y colocando las piezas como si fuera un puzle. Una...

Planes con Familia

Con la familia al fin del mundo. No hay pequeño, adolescente o adulto que se resista a planes familiares como éstos: desde coger el timón de un barco, a escalar una pirámide de sal, surcar un río sobre una tabla de surf o viajar al Paleolítico en una aventura bajo tierra. Ideas y escapadas para todos los públicos.