El Puerto de Santa María | Guía Repsol

La historia del restaurante 'Ramé' la cuentan tres amigos de El Puerto de Santa María que acabaron en la hostelería casi sin darse cuenta. Tras abrir el local nada más terminar el primer confinamiento provocado por el covid, sus elaboraciones...

Con apenas dos años de recorrido, 'La Bendita Locura' se ha convertido en una de las casas de viña con más repercusión en la campiña de Jerez. Ubicada en el término municipal de El Puerto de Santa María (Cádiz), esta finca centenaria acoge entre sus...

Que el comensal entienda el mar de otra manera. Este es el reto de Ángel León en 'Aponiente', cuya cocina busca demostrar que nuestros océanos esconden una riqueza gastronómica más allá de los pescados. El plancton, las huevas de liebre de mar o las...