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Grecia en Sevilla

Helas: el reducto griego

Restaurante Helas

En Sevilla, los restaurantes griegos son como las meigas: dicen que haberlos, haylos, pero cuesta encontrarlos. Lo cierto es que al menos uno sí que hay. Y bueno, además. El restaurante Helas lleva instalado en la capital andaluza desde 1992. Veinte años ya poniendo ante los sevillanos lo mejor de la cocina griega, a base de productos importados en su mayoría para asegurar la calidad y autenticidad.


REDACCIÓN GUÍA REPSOL (@GuiaRepsol)

No cuesta mucho adivinar que Stratos, su dueño y chef, es griego. Se nota en la cocina y en el trato afable. Llegó a Sevilla de la mano de su mujer, Carmen, la maître del establecimiento, y desde entonces, regentan juntos un local pequeño y modesto, decorado a imitación de las típicas casas del Egeo, y con una carta por la que desfilan las clásicas musakas, tzatzikis, spanakopitas y otros muchos platos de pronunciación complicada para los que vivimos a este lado del Mediterráneo. Lo mejor, dejarse aconsejar y zambullirse con arrojo en la sorprendente gastronomía griega.


Dirección:

Calle Gonzalo Bilbao, 26 41003 Sevilla
Tfno: 954 534 844

 

Fecha de actualización: 24 de noviembre de 2016

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