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Valladolid, Valladolid

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Mercado
  • Gastronómico
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Espacio para dejarse sorprender. El equipo de cocina compuesto por cuatro jóvenes chefs con Alvar Hinojal al frente, propone una gastronomía en la que impera el sabor y la creatividad. Carta con dos menús degustación de 15 y 22 pases, más un breve menú de mediodía, que permiten al comensal sumergirse en su singular propuesta.

Opciones de menú

Menús degustación

  • Menú Degustación 110.00€

    DOPAMINA

  • Menú Degustación 70.00€

    SEROTONINA

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Abre lunes
Organiza eventos
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 20 personas

Equipo

  • Director de sala Gabriela Iuliana
  • Asesor gastronomico Alvar Hinojal Crespo
  • Jefe de cocina Sandra Lama Jiménez
  • Sumiller Patrícia Comendez

Contacto

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Localización

Calle Antigua, 6, 47002 Valladolid, España

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