Comer
TAPAS ORIGINALES PARA HACER EN CASA

Monta la barra en casa

18 MAR 2020

Come y bebe lo mismo que en tu serie favorita

Por si se te agota la imaginación o te apetece tomar lo mismo que los protagonistas de tus series de cabecera mientras ves las escenas, hemos seleccionado los platos más icónicos. La tarta conejo de Sex Educatión, el banquete de dioses de Vikingos,...

18 MAR 2020

Los platos de tu serie de cabecera (parte 2)

Inspírate en los platos que despiertan el apetito a esos personajes de ficción que tú ya consideras como de la familia de tanto verlos a diario. Ensaladas, patatas al horno y hamburguesas como las de 'Years and Years' o paellas y embutidos como los...

15 MAR 2020

Cocinar en casa con niños y sorprender en Instagram

Con los niños en casa, toca cocinar más. Y hacerles partícipes puede ser una buena terapia para todos. Por si se te acaban las ideas, recopilamos varias recetas que te ayudarán a sacar el máximo partido a esa despensa que tienes a rebosar: arroces,...

16 MAR 2020

Dale al 'like' y anímate con estas recetas virales

Muchos cocineros han decidido animar a sus seguidores a cocinar con lo que tienen en la despensa. A la vista de que han tenido que cerrar temporalmente sus restaurantes, los chefs aprovechan estos días de confinamiento en casa para hacer tutoriales...

14 MAR 2020

Cuando el vino es un personaje más

Un Chateau Cheval Blanc 61, un Yquem del 37, un Chateau Latour de 1961 o un Clos de Vougeot 1850 son algunos de los míticos vinos que se cuelan en la gran pantalla robando, en ocasiones, el protagonismo a los mismísimos actores. Porque hay películas...

20 MAR 2020

De la alta cocina al 'take away'

Los cocineros vascos se han adherido al hashtag #yomequedoencasa, han enfundado sus cuchillos y han plegado chaquetillas y delantales a la espera de que pase el temporal, alcancemos el final del túnel y podamos vislumbrar qué nos deparará el...

20 MAR 2020

Confinados, pero bien alimentados

'New York Burger', 'Lobito de Mar', 'Grosso Napoletano', 'Joselito's Home'… La crisis histórica que azota España espolea a tabernas y restaurantes para ofrecer sus especialidades a domicilio. Ahora, de forma excepcional, el menú para pedir por...

NUEVOS SOLES GUÍA REPSOL 2020

24 FEB 2020

Héroes de la España despoblada

No han sucumbido a los cantos de sirena que llegan de la ciudad. Apostaron en su día por enraizarse más en la tierra que les vio crecer, aunque fuera chiquita o cada vez quedaran menos vecinos con los que charlar en la plaza del pueblo. Con el buen...

24 FEB 2020

Las chefs más inspiradoras del 2020

La creatividad y el potencial femenino en las cocinas brilla cada vez con más fuerza. Y todo gracias a mujeres inspiradoras que a través de tesón y profesionalidad han conseguido poner su sello personal en una oferta gastronómica por la cual merece...

24 FEB 2020

Los cocineros que deslumbran con sus 2 Soles

'A Tafona', 'Ábaco', 'Angle', 'Bagá', 'Bardal', 'Beat', 'Cinc Sentits', 'El Nuevo Molino', 'Gofio by Cicero Canary', 'La Aquarela', 'La Boscana', 'La Costa', 'La Gaia', 'La Huertona', 'La Lobita', 'La Salgar', 'Les Moles', 'Lú, Cocina y Alma',...

24 FEB 2020

La cantera de chefs con 1 Sol

La nutrida cantera de los nuevos 1 Sol Guía Repsol 2020 descubre el talento que se extiende por pueblos y ciudades de toda España. Un talento que anima a hacer kilómetros hasta esas mesas de las que no quieres levantarte.

24 FEB 2020

La radiante cocina de los nuevos Tres Soles

'Les Cols' y 'Culler de Pau' son convencidos defensores de una cocina sostenible en la que el territorio es protagonista, no solo por basarse en los productos del entorno y abrazar la temporada, sino por reflejar la idiosincrasia y los principios de...

NUESTROS FAVORITOS

EN EL MERCADO

DONDE COMEN LOS COCINEROS

DE TAPEO

VINOS Y BODEGAS

RECETAS

Cultura gastronómica y gastronomía española

Guía Repsol está para comérsela. Será muy difícil que no empieces a salivar al adentrarte en las cocinas más reconocidas del país y recorrer los menús de restaurantes con Soles , de jóvenes promesas o de los que todo el mundo habla. Descubre esos sitios donde les gusta comer a los cocineros cuando salen de sus fogones, a los productores artesanos que siguen tratando con cariño sus productos y esos mercados tradicionales en los que perderse entre puestos y tenderos. Seas o no cocinillas, atrévete con nuestras recetas, con las que también aprender una parte importante de la historia culinaria. Y marídalas con vinos, cavas, sidras de bodegueros enamorados del terroir.