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La Guía Repsol se moderniza y apuesta por la nueva vanguardia: "Disfrutar" y "DSTAgE", nuevos Tres Soles 2018

La Guía Repsol se moderniza y apuesta por la nueva vanguardia:
  • La nueva Guía Repsol ya está en la calle, este año con una imagen totalmente renovada y con la aspiración de convertirse en la guía definitiva del “slow travel” por España. Como gran novedad, este año la Guia Repsol presenta Inspiraciones, un libro de viajes con más de 40 reportajes sobre rutas y destinos muy actuales y para todo tipo de viajeros.
  • Los nuevos tres Soles de Guía Repsol 2018 son para “Disfrutar”, a cargo de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, un paraíso de la innovación en Barcelona, y para “DSTAgE” de Diego Guerrero en Madrid, una moderna propuesta muy viajada y sustentada en las raíces y en la técnica.
  • Los Soles Repsol 2018 reconocen las tendencias gastro más interesantes. Restaurantes y cocineros jóvenes y apasionados se incorporan este año al listado. En total este año hay 2 nuevos Tres Soles, 14 restaurantes que suben a Dos Soles y 55 que lucen Un Sol por primera vez.
  • Entre los que se estrenan encontramos la frescura de Mª José Martínez en 'Lienzo' (Valencia), las raíces de 'La Boscana' (Lleida), la atrevida juventud de 'Qué leche!' (Las Palmas) y el arte de David García en 'El Corral de la Morería'.
  • En total,  37 restaurantes cuentan con Tres Soles, 159 con Dos Soles y 332 con Un Sol Repsol. Cataluña y País Vasco continúan siendo referentes de la alta gastronomía con 9 restaurantes de Tres Soles, respectivamente, seguidas de Madrid con 7. Destaca la evolución gastronómica de la comunidad de Andalucía, que incorpora 7 nuevos restaurantes a la clasificación de la Guía

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