El encuentro de Hacemos cocina en BonAmb unió a profesionales de la hostelería junto a ideas sobre sostenibilidad, eficiencia y la fuerza de la comunidad para crecer.
En BonAmb no solo se sirvieron platos de primera, también se compartieron ideas, retos y mucho compañerismo. El encuentro organizado por Guía Repsol – Hacemos cocina fue un respiro para quienes viven entre fogones y bandejas, un espacio para hablar de sostenibilidad, eficiencia energética y responsabilidad social, pero, sobre todo, para conectar con otros profesionales que entienden lo que significa estar al pie del cañón en la hostelería.
Durante el día a día, entre comandas y reservas, es difícil encontrar tiempo para charlar con otros compañeros del sector. Pero en encuentros como este, sin prisas, se comparten trucos, inquietudes y experiencias que ayudan a ver las cosas desde otra perspectiva.
Más allá de las pantallas y las redes sociales, en BonAmb se encontraron caras conocida y surgieron nuevas amistades dando lugar a conversaciones que solo ocurren cuando te sientas a la mesa con alguien que entiende lo que es sacar adelante un negocio en este sector.
Guía Repsol – Hacemos cocina sigue demostrando que la hostelería no es solo trabajar duro, también es apoyo, aprendizaje y crecimiento en comunidad. Porque, al final, cuando nos juntamos, somos mejores.