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Waman

Bilbao, Bizkaia/Vizcaya

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Peruana
  • Gastronómico
  • Ceviche
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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Si quieres comer o acercarte a la comida peruana mas clásica o fusionada, es el mejor lugar para ir en la ciudad. A través de su dos propuestas cartas o menú de degustación podrás hacer una recorrido fiel a la cocina peruana, ceviches, tirados y causa, con una fusión interesante con la vasca que puedes ver reflejado en sus Kokotxas con pil-pil de aji amarillo. Lugar para poder compartir con amigos diferentes platos al centro. Personal joven, amable y con ganas de que la gente disfrute de la experiencia.

Opciones de menú

El menú degustacion "Pachamama"

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Vinos terroir

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Peruana
  • Año de inauguración 2021
  • Capacidad de la sala 40 personas

Equipo

  • Director de sala Raphael Ñaupari Centeno
  • Jefe de cocina Gabriel Huaman
  • Pastelero Elvis Tadeo Reyes
  • Sumiller Yulieth Garay Salazar

Contacto

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Localización

Madariaga Etorbidea, 5, 48014 Bilbo, Bizkaia

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