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Dénia, Alacant/Alicante
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La ubicación de Nomada es inmejorable, en la Marina El Portet, con vistas al castillo de Dénia. De entrada un lugar idílico, para un restaurante de alta cocina italiana. Su chef, Massimo Arienti, propone un viaje de norte a sur por la gastronomía italiana pero con la despensa de la Costa Blanca. Cuenta con una extensa variedad de pizzas, con masa especial que consigue superar la humedad de la costa, y donde se permite experimentar nuevos sabores, como la pizza Arancia, con base de calabaza, mozzarella fiordilatte, chalotas confitadas, queso taleggio, panceta y gotas de trufa negra. Dénia presente siempre. Como en el delicioso raviolo de gamba roja. Mucho gusto en los postres, con un tiramisú que corta de la fuente grande y que sirve como si estuvieras comiendo en una cocina típica italiana.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
Localización
Marina El Portet de Dénia, Moll de la Pansa, 11 03700 , Dénia
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