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1 Sol Guia Repsol

Cozinha das Flores

Lg. São Domingos, 62, 4050-545, Porto

O projecto portuense do chef Nuno Mendes combina aconchego e sofisticação, com uma cozinha aberta junto às mesas, a presença do fogo e o aroma a pão quente.

Na Cozinha das Flores, a experiência gastronómica surpreende pelo equilíbrio de sabores e técnica apurada. Com uma versátil oferta de pratos à carta, e uma lista de vinhos com foco especial em pequenos produtores, neste espaço destacam-se sugestões como o já famoso pastel de nata de nabos com caviar, mas também o peixe galo grelhado com pepino e molho de manteiga com ovas ou o lombo de vaca maronesa com cebolas, nozes tostadas e tutano. A sobremesa, tigelada com gelado de kombu caramelizado, é uma agradável surpresa.

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Trajectória

Conheça os prémios do Guia Repsol que Cozinha das Flores conquistou ao longo da sua história

  • Abertura do restaurante
  • Premiado com 1 Sol

Opções do menu

Preço a partir de: Mais de 60€

Tem

  • Opções para celíacos
  • Opções vegan

Serviços de restaurante

  • Aceita animais de estimação
  • Estabelecimento acessível
  • Crianças bem-vindas
  • Terraço aberto
  • Trocador de bebé
  • Opção de reserva
  • Opções para grupos
  • Cadeiras de refeição para crianças

Informação de contacto

Horário

    • Localização Lg. São Domingos, 62, 4050-545, Porto
      Como chegar
    • Telefone +351229760001
      Ligar
    • Site https://cozinhadasflores.com
      Ver site
    • Instagram @cozinhadasfloresporto
      Ver Instagram

    Equipa

    • Director de sala Vasco Trindade, Mariana Costa
    • Consultor gastronómico Nuno Mendes
    • Sommelier Ivo Granja
    • Pasteleiro Gil Fortuna
    • Chefe de cozinha Miguel Cerqueira, Catarina Garcias

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    Práticas sustentáveis

    • Use recursos locais

      Uso sustentável de ingredientes locais para uma cozinha fresca e autêntica.
    • Recupera tradições culinárias

      Revivendo receitas ancestrais para preservar o legado gastronómico do local.

    Uma ideia para cada momento