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Escama

Faro , Faro

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  • Preço a partir de: Entre 35€ e 60€

Situado na baixa de Faro, o Escama é um restaurante que procura replicar uma experiência de um mercado de peixe, onde frescura e criatividade andam de mão dada para criar refeições divertidas e saborosas. Assim que se chega ao Escama, em Faro, vemos os diferentes tipos de peixe e marisco do dia, expostos no balcão e prontos para serem escolhidos pelo comensal. A ideia é que depois de se escolher o tipo de peixe, se escolha também a forma como este deverá ser preparado: grelhado, braseado, em sashimi ou ceviche. É uma experiência divertida e interessante, já que permite uma conversa com a equipa, onde ouvimos e vemos as recomendações a ganhar forma. A matéria-prima é local e muito fresca, confecionada de maneira a respeitar isso mesmo.

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Tem

Informação de contacto

Horário

Fechado · Abre às 19:30h.
  • Segunda-feiraFechado
  • Terça-feira12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
  • Quarta-feira12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
  • Quinta-feira12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
  • Sexta-feira12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
  • Sábado12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
  • Domingo12:30 - 14:30, 19:30 - 23:00
  • Localização R. Conselheiro Bívar, 8, 8000, Faro
    Como chegar
  • Telefone 913802313
    Ligar

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