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2 Sóis Guia Repsol

Ó Balcão

R. Pedro de Santarém, 73, 2000-223, Santarém

Rodrigo Castelo abriu o Ó Balcão como taberna em 2013 e, em 11 anos feitos em Outubro, transformou um lugar de petiscos numa referência do fine dining português. A estratégia?

Trabalhar com produtos locais e com os grandes predadores ribatejanos. Chefiado por Rodrigo Castelo, este é um restaurante informal mas elegante no centro da cidade de Santarém, com serviço de qualidade, menu à carta ou de degustação. A sala é pequena e com poucas mesas e a cozinha está à vista. A carta é inspirada nas tradições e produtos locais, com especial enfoque no peixe autóctone do rio Tejo, bem como nos produtos da terra e das hortas do chef. A política de sustentabilidade e preocupação ambiental é transmitida na apresentação dos pratos.

Rodrigo Castelo Foto Guia Repsol

Trajectória

Conheça os prémios do Guia Repsol que Ó Balcão conquistou ao longo da sua história

  • Premiado com 2 Sóis

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Tem

Informação de contacto

Horário

Fechado hoje · Abre no Segunda-feira às 12:00h.
  • Segunda-feira12:00 - 15:30, 19:00 - 22:00
  • Terça-feira12:00 - 15:30, 19:00 - 22:00
  • Quarta-feira12:00 - 15:30, 19:00 - 22:00
  • Quinta-feira12:00 - 15:30, 19:00 - 22:00
  • Sexta-feira12:00 - 15:30, 19:00 - 22:00
  • Sábado12:00 - 15:30, 19:00 - 22:00
  • DomingoFechado
  • Localização R. Pedro de Santarém, 73, 2000-223, Santarém
    Como chegar

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