Soletes, a nova distinção do Guia Repsol Portugal

Guia Repsol Lança em Portugal a distinção Soletes

Atualizada: 12/11/2025

Texto: Equipa Repsol

Há uma nova forma de descobrir lugares autênticos, onde vale a pena regressar: o Guia Repsol distingue as melhores tascas, cafés, geladarias e bares.

Adicionar evento ao calendário

Para celebrar o quotidiano, de norte a sul e ilhas, o Guia Repsol apresenta em Portugal os “Soletes”, uma nova classificação que distingue espaços onde o prazer de bem comer é sinónimo de proximidade. Trata-se de estabelecimentos que quase nunca figuram nos Guias de Restaurantes mais conhecidos, mas que o Guia Repsol tem muito gosto em promover

Do café de bairro onde o cheiro a torradas com manteiga chega até à rua, à tasca onde o prato do dia sabe sempre a casa, são 285 os locais cuja autenticidade será reconhecida numa cerimónia de lançamento, a 24 de novembro, na Praça Beato, em Lisboa.

O que são os Soletes?

Aquele lugar que te desperta um sorriso imediatamente, que conquista pela comida deliciosa, pelo serviço simpático e pelo bom ambiente. Um espaço que se recomenda aos amigos e se guarda como ponto de referência. Os Soletes homenageiam os lugares populares e acessíveis que fazem parte do nosso dia a dia: tascas e balcões, quiosques e esplanadas, cafés, pastelarias e geladarias, bares de vinho ou cocktails, hamburguerias, pizzarias das boas ou restaurantes com menus do dia divinais. Para que nunca falte um sítio onde passar um bom momento a qualquer hora.

Uma nova forma de viver o Guia Repsol

Depois de reforçar a visibilidade da gastronomia ibérica de autor com a atribuição de 70 Sóis em Portugal, o Guia Repsol lança agora os Soletes — uma classificação de espírito informal que destaca mesas acessíveis a todos em Portugal continental e ilhas. Uma viagem pela diversidade de sabores portugueses que estará disponível no website do Guia Repsol ou através da app “Guia Repsol Comer Y Viajar “(disponível exclusivamente em espanhol).

Mais do que uma distinção gastronómica, os Soletes celebram as pessoas, os rituais e a hospitalidade — os lugares que fazem sorrir, que se recomendam aos amigos e que queremos descobrir, se não formos já clientes habituais.

Lançamentos e Atualizações

O lançamento dos Soletes 2025 acontecerá a 24 de novembro, na Praça Beato, em Lisboa, num evento privado que reunirá os premiados e convidados do meio gastronómico.

Em breve serão revelados os Soletes 2025 e, daí em diante, o Guia Repsol continuará a apresentar novas atualizações da categoria — o que ocorrerá duas e três vezes por ano — reforçando a ligação à gastronomia local e às histórias que a tornam única. Em paralelo, a lista de Sóis e Recomendados continua a ser actualizada numa cerimónia que ocorre no primeiro trimestre de cada ano.