Festa de entrega dos prémios Solete Guia Repsol

Espalhem a notícia: os Soletes chegaram a todo o País!

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Atualizada: 26/11/2025

Texto: Equipa Repsol

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Fotografia: Marisa Cardoso

Há 285 novas entradas no Guia Repsol Portugal: cafés, tascas, geladarias, bares e outros lugares que nos põem um sorriso na cara todos os dias.

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Estas novidades são fresquíssimas e tanto que merecem um jornal. Na segunda-feira, 24 de novembro, no Praça Beato, em Lisboa, mais de uma centena de pessoas folheava os jornais feitos para a ocasião com a notícia da noite: os Soletes chegaram a Portugal.

Esta é a distinção do Guia Repsol para premiar os bons estabelecimentos que estão presentes no quotidiano dos seus clientes nas várias alturas do dia. Os 285 cafés e pastelarias, geladarias e esplanadas, bares e tascas foram revelados numa festa onde não faltaram iguarias trazidas pelos vencedores.

Antes da entrega dos Soletes, os convidados já espreitavam os vencedores no jornal onde figuram os 285 vencedores.

O Praça Beato, com o seu ar industrial, encheu-se de balões amarelos com um sorriso rasgado: a cara do Solete. Este restaurante, bar de vinhos e mercearia é, aliás, um dos vencedores desta edição dos Soletes — não só à mesa, mas também por ser um excelente agregador dos melhores pequenos produtores portugueses. Aqui comem-se bons queijos e enchidos e, claro, provam-se excelentes vinhos: e foi assim que começou a festa dos Soletes Guia Repsol Portugal.

Soletes: lugares que nos fazem sorrir

As tábuas de acepipes estavam recheadas e os copos cheios para se erguerem em brindes e foi a própria Directora da Unidade de Mobilidade em Portugal da Repsol, Vera Vicente, que impulsionou a alegria na sala. “Mais do que uma distinção gastronómica, os Soletes celebram as nossas pessoas, os nossos costumes, os nossos rituais e a nossa hospitalidade. Estes lugares são aqueles que nos fazem sorrir, que se recomendam aos amigos e que queremos descobrir”, disse no seu discurso, o primeiro da noite.

Vera Vicente, Diretora da Unidade de Mobilidade em Portugal da Repsol, abriu a noite com o seu discurso

Num ambiente muito descontraído e de grande proximidade entre todos os convidados e os vencedores, falou-se também da motivação da Repsol para investir na escolha dos melhores restaurantes — tanto os mais gastronómicos, galardoados com Sóis (na cerimónia de Abril), como os mais informais, premiados agora com os Soletes.

“Mais do que ser uma empresa de energia, queremos criar conexão emocional com os nossos clientes. (...) Para nós, na Repsol, é essencial ajudar a apresentar a gastronomia como um todo, e é por isso que apostamos no crescimento do Guia, criando diferentes distinções, como os Soletes, garantindo uma projeção e visibilidade ibérica.”

A primeira festa dos Soletes em Portugal reuniu mais de uma centena de pessoas

O clima de festa continuou noite dentro

Para Vera Vicente, há um propósito maior no Guia Repsol que representa a ambição de toda a empresa: “Um dos papeis mais importantes da Repsol é ser uma força motriz, não só para o nosso setor, mas também para outros setores. Ser um motor de crescimento económico e promover valores como a inovação e a integração, por exemplo. Todos os representados no universo do Guia Repsol ajudam a criar um ecossistema à sua volta, onde produtores, artesãos, alojamentos e clientes colaboram mutuamente.”

Soletes: o centro do sistema solar

Este potencial de crescimento económico é particularmente entusiasmante num país como Portugal, frisou também a Directora da Unidade de Mobilidade em Portugal. Por isto mesmo, o Guia sentiu a necessidade de destacar não só os restaurantes de alta cozinha, mas também aqueles que, com um café ou um gelado, melhoram o dia dos seus clientes.

María Ritter, Diretora do Guia Repsol, entregou os soletes aos vencedores presentes, como Leonor Godinho, do Fast Good Bibs (esq.) e Ricardo Maneira, do bar A Viagem das Horas

“É a eles, que tantas vezes não são reconhecidos em Guias desta dimensão, que queremos prestar a nossa homenagem. Para isso, identificámos sete categorias: Cafés e Pastelarias, Geladarias, Petisqueiras, Bares e Winebars, Quiosques, Fast Good e Restaurantes cujas particularidades se encaixam mais neste universo de Solete”, disse no seu discurso María Ritter, Diretora do Guia Repsol.

No dia a dia, estes estabelecimentos estão no centro do sistema solar — o nosso universo pessoal, claro. María Ritter frisou a vontade de ajudar a impulsionar estes negócios “tenazes e com sonhos”, uma motivação que surgiu durante a Pandemia da Covid-19, quando muitos passaram dificuldades.

A geladaria Brera (à esquerda) e o bar Liquid Love estiveram presentes.

Às palavras de María Ritter — “Este é o vosso momento!” — o entusiasmo correu a sala e começou a entrega dos Soletes com cerca de 40 estabelecimentos vencedores presentes para serem celebrados, num ambiente muito emotivo. Algumas destas casas são familiares, receberam o ofício das gerações anteriores e este momento reconheceu o trabalho de uma vida.

Beatriz Giacomini, Diretora de Comunicação a Repsol Portugal, recebeu os convidados

No Praça Beato, provaram-se queijos e enchidos de alguns de produtores portugueses

Estiveram presentes nomes históricos, como a Versailles, a Taberna A Laranjinha, a Fábrica das Trouxas ou a Santini, a histórica geladaria de Cascais que serviu gelados durante a festa. Mas também receberam prémios alguns negócios mais recentes, como a casa de sandes Bibs, o Epicur Wine, o Pára!Bento Mercearia, ou o Isto, o outro responsável pela sobremesa da festa com as suas tranças de canela ou cardamomo. Os vencedores presentes mostraram a mescla de clássicos famosos e jovens empreendedores que encontramos nos 285 premiados.

Os responsáveis do restaurante O Golfinho, do Porto (esq.), e do bar Fita Preta, de Évora, marcaram presença

É desta mistura entre criatividade e tradição, entre preservar património e dar-nos a conhecer o mundo que se faz a restauração nacional. Para terminar a festa, dançou-se e brindou-se a isso. E, claro, toda a gente levou debaixo do braço o jornal com o nome dos 285 Soletes.

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