O que são os Soletes, a novidade do Guia Repsol

Solete: o novo prémio do Guia Repsol

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Atualizada: 21/11/2025

Texto: Equipa Repsol

Tascas e balcões, quiosques e esplanadas, cafés e geladarias, bares, pizzarias ou excelentes menus do dia. Quando são especiais, estes lugares merecem ser recomendados a um amigo, merecem um prémio. Para eles, chegaram os Soletes do Guia Repsol.

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Pensa naquele lugar que te desperta um sorriso imediatamente; que recomendas a um amigo para tomar um copo pelo seu ambiente animado ou para um almoço reconfortante a meio do dia. Imagina um sítio que seduz por ser descontraído, pela comida deliciosa, pelo serviço simpático e pelo bom ambiente. Acabaste de pensar num Solete.

O que é um Solete?

É a nova categoria do Guia Repsol Portugal e vai destacar lugares informais onde queres ir no dia-a-dia e que te deixam sempre de sorriso na cara. Num Solete passas um bom momento a qualquer hora do dia por causa da boa mesa, das pessoas acolhedoras ou da história que aquele lugar carrega. Um Solete é um lugar especial que se guarda ponto de referência para o quotidiano e tem várias categorias.

7 categorias de Soletes

Cafés e pastelarias

Para tomar um bom pequeno-almoço ou lanche. O café da moda onde experimentar um bom brunch ou aquela confeitaria emblemática onde ias com a tua avó comer um bolo de arroz enquanto ela bebia um chá. Celebramos também as boas pastelarias de fabrico próprio.

Petisqueiras

Aqui bebes uma cerveja com um petisco, comes um bom prego ou almoças um prato regional que te faz viajar. Sítios que servem grandes salgados, petiscos e doses generosas de pratos especiais. Sejam clássicos ou inovadores, estas casas servem momentos inesquecíveis a um visitante ocasional e são cantinas para os que têm a sorte de viver por perto.

Quiosques

Os Soletes para um verão ao fresco ou um dia de inverno bucólico. São quiosques míticos de parques, esplanadas urbanas em praças onde se sente o espírito da cidade e miradouros com grandes vistas. Também são tasquinhas e cafés à beira-mar, onde comes um peixe fresquíssimo a ver o mar.

Geladarias

Aquela geladaria com sabores únicos e surpreendentes, com uma vitrine cheia de gelados cremosos onde o único problema é escolher. Mas também aquela outra antiga, na mesma família há gerações e que continua a fazer o gelado de nata, chocolate e morango da tua infância — ou melhor: aquelas taças decoradas com chantilly que marcam um dia de verão.

Bares e Winebars

Aqui os vinhos, cerveja artesanais ou sidras são protagonistas, acompanhados de uma tábua de queijos, enchidos ou conservas. Não nos esquecemos da mixologia: estes bares têm mestria nas receitas clássicas e na criação de cocktails desafiantes e surpreendentes, com ou sem álcool.

Fast good

Comida rápida, sim! Mas também honesta e, claro, goodlosa. Boas hamburguerias e pizzarias, com pratos de salivar e ambientes divertidos. São estes lugares que procuras quando precisas mesmo de uns tacos, de um ramen bem feito ou uma sandes saciante, só com condutos bem verdadeiros, que não desiludem.

Restaurantes

Casas de pasto, tascas com menu do dia, restaurantes onde levas a tua família para um almoço de domingo ou onde a grelha é rainha. Estas refeições são acessíveis, mas exímias; estes restaurantes têm qualquer coisa que te faz querer voltar — será o ambiente acolhedor, a cozinha reconfortante ou o serviço que te faz sentir em casa? Provavelmente é tudo ao mesmo tempo.

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