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Restos de historia en calles, palacios y cuevas
Capital de la comarca del Alto Maestrazgo, Albocàsser crece desde su Plaza Mayor, en la que puede visitarse su iglesia parroquial, de finales del siglo XVII. Las calles de la población conservan un trazado medieval que mantiene vivo el espíritu de las murallas que lo rodeaban, desaparecidas casi en su totalidad. Pertenecían al castillo del siglo XIII, hoy recordado por alguna torre superviviente, como la de la Fonteta. Además de las masías típicas de la zona, en Albocàsser pueden observarse vestigios de la vida civil y religiosa que convivieron en el pueblo, como el Palacio de la Familia Fuster (siglo XVIII), la Ermita de los Santos Juanes (siglo XIII) y, en especial, el Ermitorio de Sant Pau, un conjunto medieval-barroco declarado monumento Histórico Artístico Nacional. En la Cueva de los Caballos y en el Barranco de la Valltorta se conservan pinturas rupestres; éstas últimas han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO.