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Salorino

Molinos y caballeros

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Restos de una calzada en los pasos de la sierra, varias ruinas de villas romanas dispersas por el término municipal y restos de una fortificación árabe en el Torrico de San Pedro nos dan una idea de la antigüedad de Salorino, cuyos primeros asentamientos estables datan del siglo XV, cuando la Orden de Alcántara pobló lo que entonces era un conjunto de ventas y mesones para los viajeros.

El edificio más destacable de Salorino es la iglesia de San Ildefonso, del siglo XVIII. Varios parajes en las cercanías del pueblo merecen la atención: el mirador Cancho Regato de San Pedro y el del Torrico San Pedro, y los antiguos molinos harineros, son los más interesantes.

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