Guía Repsol 2018
Cachetero
Centenaria casa de comidas, con aire modernista y señorial, ahora de José Luís Vicente, Txebiko, que basa su carta en la cocina tradicional riojana a la que agrega pinceladas de cocina moderna e internacional. Cocina de mercado donde impera el producto de calidad y un esmerado manejo de los asados. Precio medio 40 €.
Contacto
 Calle del Laurel, 3 26001 Logroño (Rioja, La)
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 941228463
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 reservas@cachetero.com
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 http://cachetero.com
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Información
| Precio | 25,0€ / 55,0€ |
| Menu Degustación | 28,0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Riojana
- Propietario:
- José Luis Vicente "Txebiko"
- Jefe cocina:
- José Luis Vicente "Txebiko"
- Director sala:
- Pilar Rodríguez
- Sumiller:
- Judit Pinillos
- Año de inauguración:
- 1910
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Caparrones de Anguiano con berza y guindilla
- Platos principales:
- Cabrito asado
- Especialidades:
- Menestra de verduras
- Postres recomendados:
- Canutillos
- Vino de la casa:
- La Secreta crianza, bodegas Mitarte (D.O. Rioja)
- Carta de quesos:
- Sí
