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Enigma

Barcelona, Barcelona

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Urbano
  • Marisco
  • Precio desde: Más de 60€

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‘Enigma’ es el espacio creativo donde Albert Adrià continúa mostrando su carácter provocador con una carta estacional y, por tanto, cambiante en función de la temporada, del mejor momento de cada ingrediente y de su propio proceso de investigación. El restaurante, de ambientación futurista y sofisticada, se concibe como un espacio de degustación a medida donde el cliente escoge la cantidad de pases que desea comer entre una treintena de sugerencias, repartidas principalmente en snacks, muestras de finger food, producto marino y propuestas a la brasa. Una barra de sushi y otra dedicada al bogavante permiten ampliar el festín.

Opciones de menú

Espaguetis de albahaca con consomé helado de tomate y Lyo mozzarella

  • Menú Degustación 220.00€
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor
  • Propietario Albert Adriá
  • Año de inauguración 2016
  • Capacidad de la sala 35 personas

Equipo

  • Director de sala Xavi Alba
  • Jefe de cocina Albert Adriá
  • Sumiller Ferran Centelles

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Sepúlveda, 38-40. 08015 Barcelona