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Soletes de Verano 2021
Solete Guía Repsol · Restaurante · €
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En la taberna de Noa, su cocinera, Rocío Maya, tiene una propuesta muy original, con platos bien elaborados y un toque actual. Rocío tiene varios premios de cocina.
Donut de carrilleras ibérica, arroz especiado con lagarto ibérico, el cordero extremeño con boniato, queso de la Serena y aire de monte, el atún glaseado con ponzu y miel y humo de encina o los baos de costilla esofada y kimchie.
Calle Juan Carlos I, 7, 06280 Fuentes de León, Badajoz
673878989
https://www.instagram.com/latabernadenoa
@LaTabernaDeNoa
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/07.RestSol.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los arroces que te harán peregrinar a Cala Saona")
