Calle, Adolfo Urioste Kalea, 1, 48300 Gernika-Lumo, Bizkaia
Alubias con sus sacramentos, morro a la vizcaína, merluza frita... Restaurante antañón, de los que ya no queda, con cocina de la de antes, tradicional, abundante y casera.
Descubre todos esos rincones majos con un no se qué que te hace volver: los Soletes Guía Repsol
Con 17 años empezó a meterse en las cocinas y tras pasar por la Escuela Municipal de Hostelería de León trabajó para Martin Berasategui y Ferran Adrià. La Academia Internacional de Gastronomía le otorgó el Prix du Chef de l’Avenir en 2011.
Bilbao siempre ha presumido de la calidad de su agua, por eso no extraña que sean muchas (hasta 499) las fuentes que ocupan sus calles desde hace décadas e incluso siglos. Sus grifos y caños han refrescado y ayudado a reponer fuerzas a niños que...
Moverse por la ciudad a pedales ya no es una moda, sino un modo de vida. Por eso hay cada vez más hoteles que ofrecen bicicletas a sus huéspedes, ya sea gratis o pagando una pequeña cantidad. También proliferan los alojamientos con el sello...
Hablamos de Bilbao y del gozoso cambio que la ha llevado en dos décadas desde el humo, el hollín y el gris más oscuro a un horizonte de adelanto, edificios futuristas y un panorama resplandeciente.
Gafas tridimensionales, platos impresos en 3D, menús proyectados sobre el mantel, relojes silenciosos... El 'Atelier Etxanobe' se sirve de las nuevas tecnologías para ofrecer una experiencia gastronómica multisensorial cuyo hilo conductor es un menú...
¿Quién no ha visitado alguna vez durante sus vacaciones uno de esos lugares que desprenden algo especial o incluso inquietante? Dejemos volar nuestra imaginación y, cámara en mano, improvisemos una película de esas que hacen que nos peguemos al...
Cervezas artesanas a mansalva, cata de todas las partes de una pata de jamón, un juego con veneno incluido o un recorrido espectacular por la historia del chocolate, con un ruby de por medio, son algunos de los eventos que más han sorprendido en...