Establecimiento joven ubicado en el barrio del Bulevar de Jaén. Especializado en arroces de la mano del chef Manuel Frutos. Formado entre los más reputados cocineros españoles.
Descubre todos esos rincones majos con un no se qué que te hace volver: los Soletes Guía Repsol
“Andaluces de Jaén, aceituneros altivos, ¿quién, quién levantó los olivos?” Tan solo hay que poner un pie en ella para entender por qué se lo preguntaba Miguel Hernández: más de 60 millones inundan la provincia, lo que ha hecho que la ciudad...
Llega el momento de organizar la cena de Navidad con tu cuadrilla de siempre. La noche de ponerse al día, darse los regalos del amigo invisible y bromear acerca de los tópicos navideños para acto seguido reproducirlos sin pudor. Si buscáis sitios...
Con poco más de un año de vida, 'Bagá' corre de boca en boca. Sus tres mesas hacen difícil reservar a la primera. La espera merece la pena: su personal menú degustación pone al desnudo los productos jienenses, al tiempo que acerca el mar hasta la...
Según la tradición celta, la noche del 31 de octubre las fronteras entre lo sobrenatural y lo humano dejan de existir. No dejes pasar la ocasión sin ponerte tu atuendo más terrorífico, cocinar "sangrientas" recetas para tus comensales, escaparte a...
Este año celebramos en San Sebastián los 40 años de Guía Repsol con los nuevos Soles, con los que compartimos una misma filosofía: ahondar en los orígenes para tomar impulso hacia el futuro. Los cinco nuevos 3 Soles de este 2019 parten de las raíces...
Jaén, la gran desconocida de Andalucía, tiene mucho de lo que presumir. Por ejemplo, de su catedral. No solo porque sea uno de los mejores ejemplos del Renacimiento o esté rodeada de balcones; sino porque bajo sus muros (y siete llaves) se...
Al chef malagueño, Daniel Carnero, le pone el producto. La materia prima es su obsesión y lo demuestra en 'La Cosmopolita', su taberna de Málaga. Aquí se inventa platos cada día con la inspiración de la temporada. Cuando sale a comer busca lo mismo:...