Cachito
Elche/Elx, Alacant/Alicante
Este restaurante familiar, nacido en 1935 como una venta que acogía a vecinos y peregrinos, ha evolucionado generación tras generación hasta convertirse en un refugio donde la cocina respira y se deja sentir. Comprometidos con la tradición y el territorio, cada plato surge del respeto por la estacionalidad y el producto del mercado, combinando sabor mediterráneo y sostenibilidad: placas solares, compostera y un sistema de tratamiento de aguas que riega el jardín. Destacan los arroces a la leña y los entrantes de su propia huerta, que reflejan cuidado, pasión y autenticidad.
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Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Carretera casas del leon km 4.5, partida de Pusol numero 71, 03296 Elche, AlicanteCómo llegar
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Teléfono 966633575Llamar
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Web https://restaurantecachito.com/Ver web
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Instagram restcachitoVer Instagram
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