Brinda por un nuevo verano
A mediados de marzo, nadie se hubiera atrevido a asegurar que el verano llegaría con total puntualidad. Pero aquí está. Y bien merece un brindis, porque quizá sea el verano más esperado de nuestras vidas desde aquel que antecedió a primero de...
Top vinos
98
PUNTOS
El bar de vinos que enamoró a todo un pueblo
En la sierra de Madrid todavía queda mucho por hacer en la difusión de la cultura vinícola. Así lo entiende Ernesto Sánchez, un apasionado de la uva que ha logrado que 'Vino Pasión', su bar de vinos, sea una referencia en Galapagar y aledaños. Su...
Deja que te hablen los vinos sostenibles
El sumiller Xavier Saludes, de 'Vinoteca Tierra', nos acerca a las virtudes y aromas de los vinos naturales, en los que no se utiliza ningún tipo de añadido químico durante su proceso. Prepara las copas, descorcha la botella y prepárate para...
VINOS DE TENERIFE
Las viñas que acarician el Teide
Dos kilómetros separan estas viñas del pico más alto de España. Cuando el Sol se oculta, el frío helado de la cima...
La bodega en la que bebieron todos los bandos
Puede presumir de ser una de las bodegas más antiguas de Tenerife (1893) y estar enmarcada en la comarca donde se elaboraron los afamados...
El matriarcado de los vinos
Durante muchos siglos, incluso todavía hoy día en algunos lugares, las mujeres han tenido vetada la entrada a las bodegas. Se pensaba...
El vino con el que brindó Benjamin Franklin la firma de la Declaración de Independencia
Antes de que el plátano de Canarias se convirtiera en el gran embajador de las islas, la carta de presentación ante el mundo de...