La RAE sí que ha admitido almóndiga

Homenaje a la 'cocreta'

La 'cocreta' se siente marginada después de que la Academia de la Lengua haya admitido almóndiga. Sabemos que lo correcto es croqueta, pero ¿qué le ha hecho a los académicos esta joya de la...
Rosa Tovar

28 FEB 2018

Saborea el país vecino

Este año Eurovisión se celebre en nuestro país vecino, Portugal. Con esta excusa preparamos unas recetas de pinchos al estilo luso para animar el festival y a nuestros favoritos.
Rosa Tovar
21 ENE 2018

El grano que adoran los vegetarianos

El alforfón o trigo sarraceno se ha convertido en uno de los alimentos predilectos de los aficionados a la cocina de verduras, casi vegetariana, y por su poder alimenticio puede sustituir al arroz. Te contamos cuatro recetas de...
Rosa Tovar