"Las verduras al fuego de 'Charrúa' son una cosa riquísima"

Coprotagoniza Nasdrovia –la serie de Movistar+– junto a Hugo Silva y es la mitad de Marlango. Sepúlveda (Segovia) es uno de sus pueblos preferidos, siempre que puede viaja en el vagón de silencio y le encanta el chicken passant del 'Taj Mahal', en...

"De Mallorca solo me mueve ya el trabajo"

La Terremoto vive, trabaja y descansa en Palma de Mallorca, donde también regenta el 'Bar Flexas', un mítico de la ciudad. La capital balear esconde tesoros, altares kitsch, azoteas con vistas privilegiadas y templos del buen comer que la...

"Mi ruta gastronómica empieza y acaba en la barra del 'Trujillo', en Parla"

Juan José Ballesta, de 32 años, es un tipo simpatiquísimo, de gustos nada complejos, pegado a la tierra: su ruta gastro particular sucede en Parla, su pueblo natal, entre la barra de 'Trujillo' –que es la marisquería de su amigo Iván–, y la casa de...

"Mi último descubrimiento ha sido 'Coquetto', de Mario Sandoval"

No se había metido nunca en la cocina, pero ganó Masterchef, en buena medida gracias a su padre, que le educó el gusto culinario. Tiene pinta de comer frugal pero se pide unas migas por la noche en un viaje por Castilla-La Mancha. Sus veranos de...

"Los Arribes del Duero es un espacio brutal, pura maravilla"

Viajar en furgo o autocaravana te da esa libertad de trazar tus propios recorridos en el mapa, despertar en parajes únicos, sacarle toda la esencia a esas carreteras secundarias de paisajes cautivadores, perderse por rincones poco transitados o...

"Mi paraíso de todos los veranos es Sancti Petri, en Chiclana"

Ha pasado buena parte de su vida en estudios de radio y platós de televisión. Este verano ha estrenado el concurso Typical Spanish en TVE, los lunes por la noche, tras años al frente del programa diario Zapeando. Sabe encontrar en la gastronomía, en...