El Carreter
Dénia, Alacant/Alicante
Anejo al restaurante Venta de Posa, este espacio, más íntimo y reservado, tiene solamente media docena de mesas, en las que se sirven únicamente dos menús degustación. Su jefe de cocina, Federico Guajardo, da rienda suelta a su creatividad con los productos del Mediterráneo alicantino como inspiración: cítricos, gamba roja de Denia, pulpo, tomate o almendra aparecen en sus platos con guiños a la tradición y recetas reversionadas. El equipo de sala es discreto e impecable.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Partida Fredat, 12, 03709 La Xara, AlicanteCómo llegar
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Teléfono 965784672Llamar
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Web https://www.elcarreter.comVer web
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Instagram elcarreterVer Instagram
Equipo
- Director de sala Juan Carlos Ramis
- Jefe de cocina Federico Guajardo
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