Koy
Canillo, Andorra
A pie de pistas en Soldeu, el maestro Hideki Matsuhisa traslada su excelencia al corazón del Pirineo en Koy Hermitage. En este espacio elegante y recoleto, la propuesta huye de la fusión para abrazar una autenticidad japonesa estricta, elaborada con producto de cercanía y Km 0. La técnica nipona se aplica a una materia prima excelsa donde el wagyu es protagonista indiscutible. La experiencia, guiada por un servicio de sala impecable, alcanza su cenit si se marida con su magnífica colección de sakes.
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Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Carretera General II - Tram Soldeu 56 - Sport Hotel Hermitage & Spa, AD100 Soldeu. AndorraCómo llegar
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Teléfono +00376870670Llamar
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Web https://www.sporthotels.ad/gastronomia-andorra/restaurantes/koy-hermitage.htmlVer web
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Instagram sport.hotels.resortVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Hideki Matsuhisa
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